Pasticceria Pinti.. Selezionati da Real Time

Dopo pochi mesi dall'inaugurazione siamo stati selezionati tra le migliori pasticcerie di Lecce per partecipare al programma Cake-Star.

Una grande soddisfazione,

Vittoria,Gianmarco,Orsola,Salvatore e Danilo  (praticamente tutta la famiglia e il nostro bellissimo staff ) ci siamo subito impegnati, cercando di essere innovativi e rispettosi delle tradizioni allo stesso momento, abbiamo voluto "ingenuamente" rischiare mettendoci del nostro, per far sì che fosse tutto perfetto. Anche se in questo caso è stata premiata una semplicità.

( ma noi non siamo semplici )

era la nostra prima esperienza di pasticceria a Lecce e l'ansia da prestazione non ha aiutato ! Abbiamo fatto degli errori.

(come è stato pensato il dolce Vittoria)

non abbiamo vinto (come poteva vincere una pasticceria Napoletana come rappresentante delle migliori pasticcerie Leccesi? ), ma dopo un pò di tristezza ci siamo resi conto che le persone hanno apprezzato tantissimo la nostra pasticceria e abbiamo subito avuto moltissime visite.

Moltissimi i Napoletani che ormai ci fanno sentire a casa mentre lavoriamo con il loro calore e stupendo folclore, ma soprattutto Salentini che vogliono sentire gli odori e i sapori della Campania senza fare tanta strada e stando in pieno centro storico a Lecce.

I clienti ci hanno dato la vera vittoria!

Un gioco che rifaremmo, sicuramente con più esperienza e con un pochino di cattiveria in più !

Ci siamo divertiti e ci congratuliamo con i partecipanti e il vincitore! Lecce ha bisogno di eccellenze come tutti voi!!