Il suo impasto lievitato e morbido, la sua crosta croccante, intrecciati con la solarità del pistacchio di Bronte.
Impasto interamente al pistacchio.
Farcito con 400gr di crema al pistacchio.
Glassato al pistacchio con granella e pistacchi tostati.
Ingredienti: uova, farina, burro, zucchero, pistacchio di Bronte
peso: 1,500kg circa