Plumcake agli agrumi e vaniglia con semi di papavero

■ Profumato, soffice, con una personalità decisa: il plumcake artigianale agli agrumi.

DESCRIZIONE

Un plumcake che si distingue dalla banalità: l'impasto classico al burro e uova viene arricchito con scorza e succo di agrumi freschi (arancia e limone), estratto di vaniglia naturale e semi di papavero che donano texture e un tocco inaspettato. Il risultato è un dolce profumato, soffice, con la giusta umidità interna e una crosta dorata e leggermente croccante. I semi di papavero aggiungono una nota visiva e una texture sottilmente croccante che contrasta con la morbidezza dell'impasto. Perfetto a colazione, come merenda o come piccolo regalo goloso.

INGREDIENTI

Farina 00, burro, zucchero, uova, latte, scorza e succo di arancia e limone, estratto di vaniglia, semi di papavero, lievito per dolci, sale.

ALLERGENI

■ GLUTINE (farina 00), LATTE e derivati (burro, latte), UOVA. Contiene SEMI DI PAPAVERO.

CONSERVAZIONE

Conservare in sacchetto chiuso a temperatura ambiente. Durata: 3–4 giorni.

Shelf life: 3–4 giorni.

FORMATO / PESOPeso indicativo: ~1200 g.

COME SERVIRE

A fette, a temperatura ambiente o con una glassa al limone